随着人们生活水平的不断提高，厨房的设施也越来越先进，比如说家庭必备的油烟机。油烟机是我们日常烹饪中必不可少的重要设备，它能够有效地排除厨房里的油烟、烟雾以及异味，提高生活质量。但是，如果油烟机出现异味时，我们不仅会感到不安，更会影响日常生活的舒适度。那么，油烟机出现异味具体是怎么回事？又该如何解决呢？本文将为大家介绍油烟机故障的原因分析、故障排除方法以及保养小常识。
一、油烟能够在油烟机内形成油膜，导致异味的产生
一般情况下，油烟机摆放的位置离炉灶非常近，以便更好地排出油烟和异味物质，但是，长时间的使用和积累，油烟机内部就会形成一层油膜。这样，当我们烹饪的时候，油烟就会被停留在油膜上，而不是被吸入油烟机内部，这样就会产生异味，影响生活质量。
解决方法：日常使用时，我们需要定期清洗油烟机内部，清理下部过滤网，以避免油脂沉积和异味的产生。如发现有油膜变硬的现象，可用专用去油清洁剂进行清洁。不同品牌和不同型号的油烟机清洗方式会有所不同，建议在使用前查看说明书。
二、油烟机排风管道积累异味
油烟机在长时间使用后，其排风管道内部会逐渐产生油膜、油渍，如果不及时清理，就会致使排风效果变差，导致厨房异味污染。此外，由于排风管道通常较长，通风承压情况常常导致油膜凝成为粘稠的油壳，使得空气在通过管道时难以通过，增加了排风时间，导致异味。
解决方法：定期检查油烟机管道，并选择合适的清洗方式，清理管道内部油脂和污垢。建议选择专业的清洗服务商进行清洗，确保清洁彻底。
三、油烟机上油污和异味的原因
日常烹饪会产生大量油烟、蒸汽和异味。如果油烟机不及时处置，就会在密闭的厨房里扩散。如果家中油烟机早已经长期没有清理，上面就有可能沉积一层油脂，而且油脂质地复杂、附着性强，异味和细菌会随之增多。
解决方法：日常使用时，要将锅炉间的门窗打开，尽量保证厨房的通风效果。使用后要及时清洁油烟机，可以用洗洁精或专用清洗剂，彻底地冲刷油脂。
四、油烟机的电器故障
油烟机的主要电器部件包括电机、风叶、电路板等。如果电机损坏或电路出现故障，就会导致油烟机的正常功能异常，或者产生异味。
解决方法：如果电器出现故障，建议立即关掉电源，并找到专业的维修人员进行检修和维修。不要自行拆卸或操作电器，以免发生意外。
保养小常识：
1、每次烹饪后应立即打开油烟机并调到高速状态，30秒至1分钟的时间内使用才推进了清洁频率。这样，可以有效地排出油烟和异味，减少油烟机的油脂积累。
2、定期清洗油烟机，清理下部过滤网和油烟机内部油渍等，建议一个月清洗一次，可有效地增加使用寿命。
3、定期检查油烟机排风管道是否畅通，可用长棒、吸尘器或者高压气体进行清洗。如果排气环境特别差，建议购买活性炭过滤器。
4、尽量不要使用过度油腻的食物，以减少油烟机内油脂积累的数量和影响。
5、使用前注意检查油烟机的电源、电气接地是否符合安全要求，以确保使用的安全性。
总之，油烟机的使用、维护和清洗都是我们在生活中必不可少的，需要我们时常关注和维护。只有勤于清洗和维护，才能避免因故障引起的异味和不便。
