油烟机作为厨房中必不可少的电器之一，经常被使用和忽视维护。未经过有效的维护会导致油烟机故障，产生油烟滋生细菌影响健康，引发火灾等危险情况。本文将为大家介绍如何维护油烟机，防止油烟机故障的方法。
一、故障原因
1.长时间使用：油烟机使用时间久了或连续使用时间过长，会导致电机温度过高，引起油烟机自动断电。
2.清洗不及时：在日常使用中，油烟进入油烟机时，油脂容易附着在风道内，如果长时间不及时清洗，就会导致风道长时间堵塞。
3.进油管堵塞：如果进油管堵塞，会导致油烟机无法正常排放烟雾，后果是引燃。
4.变压器老化：油烟机长时间使用会导致变压器老化，从而影响油烟机的使用效果。同时，在电路系统中，电器元器件也会老化腐蚀，影响油烟机的使用寿命。
二、建议及措施
1.及时清洗：日常使用后，应及时清洗油烟机，这样可以保持油烟机的清洁度和良好的使用效果。清洗时要用中性清洁剂和软布进行细致擦拭。
2.定期更换滤网：滤网是油烟机的重要组成部分，如果滤网长时间不更换会导致油烟不畅，甚至故障。因此，建议每3-6个月更换一次油网。
3.常规维护：要使用合适的工具对油烟机的风道进行清理，并且定期检查油烟机的电器元器件是否正常。
4.避免烹饪时使用大火：高温煮油会导致油烟机的风机受损，降低油烟机的使用寿命，因此，使用者应尽量避免长时间使用大火来烹饪食物。
5.使用高效率油烟机：高效率油烟机能快速有效地排出油烟，不仅保障了厨房环境的清洁卫生，也延长了油烟机的使用寿命。
三、如何避免此类问题
1.使用环境：不要在油烟机的周围存放易燃物，以免引起火灾。
2.使用时机：使用者应该在烹饪过程结束后再关闭油烟机，以免造成油烟机长时间运转耗能，影响使用寿命。
3.使用方式：使用者还需要注意不要过度距离油烟机，尽量让烟雾直接排出去，避免让油烟机无法完全排出油烟，导致成为存雾的地方，产生二次餐饮污染。
4.安全保护：尽量安装油烟机保护门，防止意外伤害。
在使用油烟机时，我们要记住这几点：在日常使用中，应及时清洗油烟机，这样可以保持油烟机的清洁度和良好的使用效果；尽量避免长时间使用大火来烹饪食物；使用者应该在烹饪过程结束后再关闭油烟机，以免造成油烟机长时间运转，影响使用寿命。同时，使用高效率的油烟机也是重要的。做好以上准则，我们可以在使用油烟机时更加安全、环保、卫生。
