作为厨房中的重要设备，油烟机具有排烟、净化空气等作用。为了保证其正常的使用寿命和工作效果，必须要进行一定的保养和维护。下面是我对油烟机保养和维护的建议及措施，以及使用需要注意的事项。
一、日常保养
1. 定期清洗油网
油网是油烟机的主要过滤部分，需要定期清洗。每次使用后，应该立即将油网取出并清洗。可以使用洗涤剂和水进行清洗，清洗后应晾干后再放回油烟机中。
2. 定期更换过滤网
过滤网的使用寿命一般为6个月到1年，因此需要定期更换。建议每半年到一年更换一次。
3. 定期清洗烟道
烟道是油烟机排气的主要通道，油烟长期沉积会导致烟道堵塞、燃烧不充分等问题。建议每3个月清洗一次烟道。
4. 定期清理电机和风轮
电机和风轮是油烟机的关键部件，应该定期清理。在清洁时，需要先切断电源，然后使用清洁剂和布擦拭电机和风轮。
二、维修和故障排除
1. 油烟机电机不工作
如果油烟机电机不工作，首先应该检查电源和插头是否正常连通，如果连接不良，应重新连接插头。如果插头连接正常，也没有电流输出，那么可能是电机损坏，需要更换电机。
2. 烟道堵塞
如果油烟机排气不畅，可能是由于烟道被沉积物堵塞的原因。可以使用专用清洁剂和刷子进行清洗。如果清洁剂无效，需要请专业人士进行烟道清洗。
3. 油烟机噪音大
如果油烟机噪音大，可能是由于电机和风轮的损坏导致的。可以尝试彻底清洗电机和风轮，如果还是无法消除噪音，需要更换电机和风轮。
三、使用需要注意的事项
1. 避免高温冲击
油烟机长时间高温工作会对电机和风轮产生损坏，因此应该尽量避免油烟机长时间高温工作。
2. 不要让油污沉积
油污长时间沉积在油烟机上会导致电机和风轮损坏。因此，每次使用后都要清洗油网。
3. 定期更换过滤网
过滤网使用时间过长会导致沉积的油污难以清除，失去过滤作用。建议每半年到一年更换一次过滤网。
4. 建议保持油烟机离地高度在80cm以上
为了保证油烟机的正常排风效果，建议将油烟机离地高度保持在80cm以上。
综上所述，油烟机的保养和维护对于长期的使用非常重要。通过定期保养、及时维修和故障排除，可以延长油烟机的使用寿命，保证其正常的工作效果，同时使用注意事项也能保障使用安全。
