长期使用油烟机需注意维护，否则后果严重，故障排除有以下方法：
1.排除电源故障：如果油烟机不能正常工作，第一步应该检查电源是否插好，是否有漏电现象。如果发现电源没有插好或有漏电现象，必须立即断开电源，找专业电工进行检修。
2.清洁油烟机：油烟机长期使用后，内部会积累大量油烟和油垢，不仅影响油烟机的排油效果，也容易引起外露电线起火等危险。所以，为了延长油烟机的使用寿命，一定要定期清洁，可以使用清洁剂和一些特殊工具来清理。
3.更换滤网：油烟机的滤网一段时间后会堵塞，需要及时更换。如果不进行更换滤网会影响油烟机的排油效果，导致油烟长时间停留在厨房内，也会影响人体健康。
4.检查风机：油烟机的风机是排烟的关键部件，检查风机是否正常工作，关键是检查风机的风叶是否受到油垢的影响。如果受到油垢的影响，可以用清洁剂和毛刷来清洁，或者更换风机。
5.检查电机：油烟机的电机是油烟机的动力系统，如果电机长期运转，会产生大量热量，从而影响电机的使用寿命。因此，要及时检查电机是否正常工作，并定期清洁电机的周围区域。
除了以上故障排除方法，还有一些保养小常识，可以有效延长油烟机的使用寿命：
1.尽量使用电子油烟机：相比较于传统的铝合金油烟机，电子油烟机使用寿命更长，并且更容易清洁。
2.使用优质滤网：优质的滤网可以更好地过滤烟味和油烟，有效避免滤网堵塞和更换频率的问题。
3.使用专业清洁剂：专业清洁剂可以更好地去除油烟机内部的油垢和污垢，从而延长油烟机的使用寿命。
4.避免长时间使用：长时间使用油烟机不仅会影响电机的寿命，同时还会加速油烟机的老化，使其容易出现故障，因此，要注意避免长时间使用。
总之，正确的使用和维护油烟机可以保证其正常工作，保障用户的生命安全。因此，用户应该经常维护油烟机，及时清洁，定期更换滤网和检查风机、电机等关键部件，这样才能使油烟机更好地为我们排除油烟。
