油烟机是厨房的一种重要设备，用于过滤烹饪中产生的油烟和排放废气，让厨房保持清爽。然而，由于长期使用或者不当使用，油烟机可能会出现各种故障，比如电机和开关的损坏。这时就需要我们及时维修。下面，本文将介绍如何更换电机和开关，故障排除的方法，以及一些建议和注意事项。
一、更换电机和开关
1. 更换电机
(1)首先，将油烟机从固定位置上取下，并且拆下油烟机罩和油杯。
(2)找出连接电机的导线，并将它们从电机上取下。注意：一定要把电源拔掉。不可强行拧抽,以免损坏电线。
(3)找到电机的安装位置。它们可能位于油烟机本体底部，也可能位于侧面。
(4)使用螺丝刀拆下电机的安装螺钉，取下电机。
(5)将新电机安装到原来的位置上，并根据拆卸的反向顺序连接电线。完成后，可以先试运转一下，检查是否被安装正确。
2. 更换开关
(1)拆下电机罩和油杯。
(2)找到开关的位置。通常位于电机上方或者油烟机顶部。
(3)使用扁嘴钳拆下旧开关。
(4)将新开关安装到原样，连接开关线。
(5)完成后，测试开机和关闭的功能是否正常。
二、故障排除
1. 电机不转
(1)检查电源线是否有故障。
(2)检查电源开关是否有使用错误。
(3)检查电机有无堵塞。发现电机堵塞后，需要拆下电机，清理残留物，并重新装配。
(4)检查电机是否烧损。可以通过接通电源，观察是否有火花产生，来判断电机是否需要更换。
2. 发出异声或震动
(1)检查电机是否插牢。
(2)检查电机连接螺丝是否松动，如果松动就要重新固定。
(3)检查电机风轮是否损坏或变形。更换风轮。
3. 开关无法控制油烟机
(1)检查开关的安装是否松动。
(2)检查开关接线是否正确或松动。
(3)检查有没有金属垃圾等异物卡在开关间，影响开关动作。
三、建议和注意事项
1. 换电机和开关时，要用同一品牌或相同型号的电机和开关，以保证电机的正常运行和性能。
2. 更换电机要确保和原来电机相同型号，否则会将油烟机的使用寿命需要缩短。
3. 定期清洗油烟机的积油和过滤设备，能够延长电机的寿命和提高油烟机的过滤效果。
4. 使用前必须确保油烟机罩上所有孔洞不堵塞，否则将会影响油烟机的过滤效率。
5. 使用过程中应该遵循正确的指示，严禁在油烟机顶部或电机的正下方烟台开小火，不利于电机寿命。
总之，如上述所述更换电机和开关，故障排除的方法及建议和注意事项，都是非常值得参考的。如果遇到比较复杂的故障，请及时咨询维修人员。只要我们遵循正确的使用和维护方法，相信油烟机将会长期陪伴我们的生活。
