油烟机是厨房中必不可少的一种电器，它可以有效地将厨房中产生的油烟和异味排出去，保持厨房空气清新。如何正确地清洁维护油烟机，防止故障发生，是每个家庭需要了解的常识。
一、清洁维护油烟机
1. 清除油烟机滤网
油烟机的滤网是油烟净化的重要组成部分，它会在使用过程中吸附大量的油烟和杂质，因此需要经常清洗。清洗滤网的方法有两种：
①拆下滤网，在温水中加入少量洗涤剂，将滤网浸泡10-15分钟，然后用软刷清洗，最后用清水冲洗干净，晾干后安装即可。
②用洗涤剂刷洗滤网，最后用高压水枪清洗干净即可。但是这个方法需要小心使用，因为高压水枪可能会损坏滤网。
2. 清洗散热器
油烟机的散热器也需要定期清洗，因为它容易积累灰尘和油渍，导致散热不良，影响油烟机的工作效率。
清洗散热器的方法比较简单，只需要用软刷或吸尘器清除表面的灰尘和油渍即可。如果灰尘和油渍比较难清除，可以用温水加少量洗涤剂来清洁。
3. 清洗油烟机外壳
清洗油烟机外壳时，可以用湿布或温水加洗涤剂清洗。如果外壳上有较难清除的污渍，可以用去污膏或汽油来清洗，但是需要注意不要擦伤油烟机表面。
4. 维护油烟机电机
油烟机电机是油烟机的核心部分，它的稳定性和寿命直接影响油烟机的使用效果。使用油烟机时需要注意以下几点：
①使用时不要超过规定时间；
②油烟机使用时不要过分震动或晃动；
③长时间不使用油烟机时，可以将风轮用手转动几圈，以防止电机锈死。
二、故障排除
1. 油烟机不能启动
如果油烟机不能启动，可能是以下原因：
①电源线没有插好；
②控制开关损坏；
③电机故障。
解决方法：
①检查电源线是否插好；
②更换控制开关；
③更换电机。
2. 油烟机噪音过大
如果油烟机噪音过大，可能是以下原因：
①油烟机不平衡；
②油烟机安装不稳；
③风轮叶片脱落或损坏。
解决方法：
①将油烟机调整平衡；
②重新安装油烟机；
③更换或修理风轮叶片。
3. 油烟机出风不畅
如果油烟机出风不畅，可能是以下原因：
①油烟机滤网堵塞；
②油烟机出风管道不畅通；
③风机叶轮转速不够。
解决方法：
①清洗油烟机滤网；
②清理油烟机出风管道；
③更换电机或风机。
三、常见故障和解决办法
故障：油烟机不能启动
解决方法：检查电源线连接是否正确，是否断路或短路；检查电机是否正常。
故障：油烟机噪音过大
解决方法：检查油烟机的安装是否平衡；清理风扇的叶片或更换风扇。
故障：油烟机出现异味
解决方法：清洗油烟机的滤网和油烟机外壳，同时使用空气清新剂或除臭剂去除异味。
故障：油烟机故障频繁出现
解决方法：查找根本原因并进行彻底的维修或更换零部件。
四、使用需要注意哪些
1. 避免连续长时间使用油烟机，以免电机过热或故障。
2. 尽量避免使用带有大量水分的食材去炒菜，以免油烟机出现堵塞。同时食材越大，对应的净化能力也需要更高。
3. 清洗油烟机的滤网、外壳和散热器时要注意安全，不要用力过猛，以免擦伤或烫伤。
4. 熄灭火并等待烤盘冷却后再行清洗烤盘上的食物残渣。因为一旦使用水冷却烤盘，烟雾等会无处散发，大量残留在油烟机内。长期下来，油烟机的净化不仅达不到原本标准，且会造成油烟机的堵塞，影响油烟的排放。
5. 定期检查油烟管道和出风口，以确保畅通。
6. 避免将温度较高的煮食单品放在油烟机下盘和散热器上，以免造成变形，甚至是短路。提醒家中女主人避免搬运温度较高的煮食单品。
7. 相关零部件和配件要选用原厂配件，确保使用安全和使用寿命。
综上所述，清洁维护油烟机和故障排除并不是太难的事情，但是需要定期进行检查和保养，以确保油烟机的正常运转和使用寿命。并且，在使用油烟机的过程中，要注意一些使用注意事项，防止故障发生，保证使用的安全。
