告别了疫情笼罩下的2020年,进入后疫情时代的2021年,在产业与消费双升级的新发展格局下,我国冰箱行经过一番调整和整顿,生产和销售水平已经基本恢复,并且稳步回升。对比去年同期乃至未受疫情影响的2019年同期都有不小的进步。不过开年以来,大宗原材料价格接连上涨,似乎又为冰箱行业市场走势带来了一些不确定性。
新飞电器副总经理刘斌认为,原材料涨价会加速冰箱产业整合,马太效应凸显,市场会洗掉那些缺少技术支撑的企业,但对于消费者来说是好事,因为这个时候企业会越来越注重功能。毕竟想要卖价值,就必须做消费者最需要的功能,而不是一味的降低价格。对于新飞来讲,更重要的是通过内部生产效率的提升以及供应链的整合来消化一部分压力。产品方面,在坚持高品质的同时,以除菌、保鲜等8大核心技术赋能,为消费者提供了真正有价值产品。
开年以来,包括海运费用的增长、各种大宗原材料的价格增长都非常快,人工费用也比过去更高了,作为我们制造企业,对于这些上游价格等因素着实很难把控。中国家用电器协会秘书长王雷表示。
在原材料价格上涨背景下,不可控压力骤增,冰箱企业需要思考的关键问题是,怎么通过调整产品结构、转型等,给消费者带去他们真正需要的、也真正有价值的产品,同时也能保证企业自身利润。业内预判,加速向高端化发展是冰箱行业的必由之路。
王雷强调,冰箱企业要通过调结构保盈利来应对原材料的价格上涨,同时要以低碳、智能、健康、保鲜等技术的创新升级来引领全球冰箱市场的发展。
惠而浦(中国)冰洗产品市场部总经理单泠璇表示,惠而浦(中国)也在通过前端结构性优化来改善自身的盈利能力。比如在更有盈利能力的产品上适当做一些价格调整,并迎合整个冰箱市场结构升级的步伐进行产品结构调整。
博西家电相关负责人表示,博西家电在准确洞悉未来冰箱市场发展趋势基础上,接下来会继续在多门和对开门冰箱品类上发力,陆续上市多门和对开门冰箱一系列新品,来更好地满足市场和消费者的需求。同时,博西家电也会秉承德式精工品质,不断通过技术创新充分满足消费者的需求,不断丰富数字化服务,为用户带来愉悦、便捷的使用体验。
华日冰箱则采取小批量不压货的办法应对原材料涨价带来的成本压力,同时也通过布局深冷等细分市场,以及提高中高端产品的占比来寻求破局。
可以看出,在行业高端化趋势下,对于多数冰箱企业而言,原材料涨价并非全是坏事,冰箱及各家电企业可以在高端化的过程中,通过品牌以及调结构等其它的一些因素将诸如原材料涨价等的压力消化掉,不失为一个企业转型高端化的机会。
价格一旦涨上去,就要想办法稳住价格的上行一直往前走,怎么做到呢?那就不能只涨价,企业的产品品质也得跟上去。奥维云网家电事业部研究总监裴东敏认为,冰箱企业要加快多元化与高端化转型,提升高端产品占比,并要努力构建起自身增长的第二曲线,如此,才有乘风破浪,搏击市场的底气。
以预见,在破除疫情阴霾之后,冰箱行业将迎来新一轮的加速发展期,全新的形势下,冰箱业的消费需求、产业结构等都在迅速调整。从消费端来看,在消费升级大背景下,消费者对品质生活追求的意愿本就日益强烈,而过去一年多以来疫情影响带动的家庭健康防护意识提升,更是加速了这一趋势。
近期中国家电网的消费者街采调研中,从60后消费群体,到80后、90后乃至00后z世代群体,在考虑“换新”冰箱时侧重的功能点稍有差异,如60后消费群体希望家里的冰箱可以更环保、节能、保鲜除菌、不结霜、外观好看等,80、90及00后消费群体则希望冰箱可以在大容积、保鲜除菌节能的功能基础上,还能够拥有更智能、不串味、自清洁、颜值高、可存放“鲜活”的螃蟹鱼虾类食物的功能效果,以及有单独存放化妆品、红酒等产品的功能区域。各年龄段消费群体的共同特征是,在经济条件允许的情况下,他们都会考虑购买价格在两万元左右的高端冰箱产品。
消费端的需求特征传导至供给端,冰箱企业在产品创新上则早已经开始了对相关功能技术的研发创新升级,市场端看到,除了深耕智能保鲜、健康除菌等技术,企业们在干湿、生熟、软冻、红酒、母婴、医美等多种细分场景上也有了相应的解决方案。