油烟机老化是由于长时间的使用和环境因素导致的，不正确的保养和使用也会加速老化的过程。下面是一些保养和维护油烟机的建议和措施，以及一些排除故障的方法，以避免频繁维修：
1. 定期清洗：油烟机使用一段时间后会积累油垢，需要定期清洗。推荐每隔1-2个月进行彻底清洁。可以使用中性洗涤剂清洗油烟机的外壳和滤网，注意避免使用刺激性的化学物质。
2. 清洗滤网：滤网是油烟机最容易积累油垢的部分，定期清洗滤网可以延长它的使用寿命。可以将滤网浸泡在温水中，然后用软刷子轻轻擦洗。如果油渍较重，可以使用一些专业的清洁剂。
3. 维护电机：定期检查油烟机的电机部分，确保电机正常运转。如果发现电机有异响或者不工作，及时请专业人员进行维修。
4. 调整风量：使用油烟机时，根据烹饪的食材选择适当的风量，避免过大或过小的风量。过大的风量会损耗电机和电子元件，过小的风量则无法有效过滤油烟。
5. 避免潮湿环境：油烟机主要用于吸排油烟，潮湿的环境容易导致油烟机老化。安装油烟机时要避免潮湿的墙壁和顶棚，定期通风并保持厨房的干燥。
6. 保持清洁厨房：保持整个厨房的清洁可以减少油烟机的积油，避免积累过多的油垢。
7. 调整烹饪方式：采用低温烹饪、少油烹饪等方式可以减少油烟的产生，延缓油烟机老化的速度。
如果油烟机出现故障，可以尝试以下排除故障的方法：
1. 检查电源：确保油烟机的电源插座正常供电，插头连接牢固。
2. 检查开关：检查油烟机的开关是否正常，是否有松动或损坏的情况。
3. 清洁滤网：如果滤网过滤油烟效果较差，可以尝试清洗或更换滤网。
4. 检查电机：如果油烟机的电机有异响或者不工作，需要请专业人员进行检修或更换。
总而言之，正确的保养和使用油烟机，定期清洁滤网，避免潮湿环境，可以延长油烟机的使用寿命，减少故障的发生，保持良好的效果。同时，注意安全使用油烟机，避免放置易燃物品附近，定期检查线路和电源安全，以防止安全事故发生。
