长时间不清洗家用油烟机会导致以下问题：
1. 油烟机吸力下降：由于长时间的使用，油烟机内部会积累大量的油烟和灰尘，导致油烟机的吸力下降。这将降低厨房排烟效果，增加厨房内的油烟和异味。
2. 油脂堆积：长时间未清洗的油烟机会导致油脂在机体内积累，形成油垢。这不仅会影响油烟机的排烟效果，还容易引发油脂燃烧，增加火灾的风险。
3. 风机运转不畅：油烟机风机在长时间使用后容易积累油烟和灰尘，使其运转不畅甚至卡死。
4. 电路故障：积累在油烟机内的油烟和灰尘可能会渗入电路系统，导致电路故障和线路短路，增加家庭用电安全隐患。
如何排除故障？
1. 清洗油烟机：定期清洗油烟机是保持其正常运行的关键。可以拆下油烟机的过滤器和油杯进行清洗，使用中性洗涤剂和热水浸泡，并用软刷或海绵擦拭。清洗完成后，用清水冲洗干净并晾干，确保干燥后重新安装到油烟机上。
2. 检查风机状态：定期检查油烟机的风机是否运转正常。如风机不转或转速慢，可能需要清理风机内的灰尘和油脂，或者更换风机。
3. 检查电路连接：检查电源线和电路连接是否正常。如果发现连接不良或线路老化，应及时更换或修复。
常见故障和解决办法：
1. 油烟机噪音大：可能是由于风机有异物或油垢导致的。解决方法是将风机拆下来清洗或更换。
2. 油烟机不能启动：首先检查是否有电源故障，确认电源正常后，检查开关是否损坏或连接是否松脱。若开关损坏，需更换开关；若连接松脱，需重新连接。
3. 油烟机抽力不足：可能是油烟机内部的油脂积累导致的。解决方法是拆下油烟机过滤器和油杯进行清洗，并清理风管以确保通畅。
使用注意事项：
1. 定期清洗油烟机，建议每个月清洗一次过滤器和油杯。
2. 避免在高火烹饪时打开油烟机，以免过多的油烟进入油烟机内。
3. 不要用过硬或有腐蚀性的清洁剂来清洗油烟机，以免损坏油烟机的外壳和内部部件。
4. 使用油烟机时，最好将餐具和食材远离油烟机，以免油烟和异味进入油烟机内部。
5. 定期检查油烟机的风机运转情况，如有异常及时处理。
总之，定期清洗油烟机是保持其正常运行的关键。正确使用和维护油烟机能够有效地提高厨房的排烟效果，并降低火灾风险。
