油烟机开机不工作可能是由于多种原因造成的，包括电源故障、开关故障、电机故障等。在进行维修之前，可以尝试以下解决方法：
1. 检查电源：确保油烟机的电源插头已经插好，开关已开启。如果插头松动或者开关损坏，可以更换插头或开关。
2. 检查电源线：检查电源线是否损坏或者断开，如果有损坏可以更换电源线。
3. 检查保险丝：打开油烟机的面板，检查保险丝是否烧坏，如果保险丝烧坏，可以更换相同规格的保险丝。
4. 检查电机：如果以上方法都没有解决问题，可能是电机故障。此时需要拆卸油烟机的面板，检查电机是否有异物阻塞或者损坏。如果电机受损，需要更换电机。
常见的油烟机故障和解决办法有：
1. 油烟机启动后工作一段时间就停止：
可能是电机过热，建议停止使用一段时间，待电机降温后再使用。
2. 油烟机噪音过大：
可能是电机轴承磨损，需要更换电机轴承。
3. 油烟机抽力不足：
可能是油烟机的风机叶片积尘太多，可以清洗或更换风机叶片。
4. 油烟机排烟不畅通：
可能是油烟机的管道堵塞，需要清理排烟管道。
5. 油烟机面板失灵：
可能是控制面板的电路板损坏，需要更换电路板。
在使用油烟机时需要注意以下事项：
1. 安装位置：油烟机应该安装在灶台的上方，距离灶台的距离应该符合安装要求。
2. 定期清洁：油烟机需要定期清洁，特别是油网和油杯，以保持排烟效果和延长使用寿命。
3. 关注保养：油烟机面板和按钮需要定期保养，避免出现漏电、起火等安全问题。
4. 避免过载：避免同时使用过多的大功率电器，以免引起电路过载，影响油烟机正常工作。
总结而言，如果油烟机开机不工作，可以先检查电源、电源线和保险丝等常见故障，如果问题仍未解决，可能需要拆卸面板检查电机是否损坏。在使用油烟机时，需要定期清洁和保养，并注意安全使用，避免过载等情况。
