导读：
新南方烤箱故障
1、烤箱温度偏高
原因:
(1)温控器损坏。
(2)加热管损坏。
(3)发热盘变形、破裂或老化,使热容量降低,热量不能有效散发到炉腔内。造成烘烤食品的温度偏高。解决方法:检查温控器是否完好;如果温控器正常但温度仍过高,应更换加
新南方烤箱故障
1、烤箱温度偏高
原因:
(1)温控器损坏。
(2)加热管损坏。
(3)发热盘变形、破裂或老化,使热容量降低,热量不能有效散发到炉腔内。造成烘烤食品的温度偏高。解决方法:检查温控器是否完好;如果温控器正常但温度仍过高,应更换加热管(一般每台烤箱配2根);若加热管正常则更换发热盘;如果上述三种情况均不存在则说明发热盘已老化变形或烧坏,此时只能更换新的发热盘了(一般每台烤箱配1块)。
2、烤箱温度偏低
原因:(1)电源电压过低
(2)加热管功率不足
(3)电热元件损坏
(4)密封圈失效
(5)散热风扇转速低
(6)炉温传感器故障
解决办法:(1)检查电源电压是否正常;
(2)检查电热元件的功率是否足够(一般每台烤箱配4条电热丝);如电热丝数量不够可增加一条或多条以增加功率;如电热线数量够但功率不够可购买一台大功率的电热丝来补充;如果以上两种办法都不能解决问题就需换用大功率的电热丝了(一般每台冰箱配3条)。
(3)检查密封圈有无失效的情况出现并及时修复好它。(注:密封圈在安装时不要将密封圈的凹槽对准转轴中心位置。)如果是因散热风扇转速低而导致的温度偏低的现象可在箱体上装一个调速开关来调节它的转速即可解决此故障。(注:调速开关一般在箱体的侧面有标示)
(4)检测一下炉温传感器是否正常工作;(注:一般在箱体的底部有标示)如果有问题请联系维修部人员进行维修处理。
