烤箱是家庭常用的电器设备,由于使用频率高、功率大、温度高,因此在使用过程中容易出现故障。下面介绍几种常见的故障及其排除方法:
1、加热管不工作
(1)检查电源线插头是否接触不良或损坏;若插头接触不良或损坏,则应更换插头;若电源线断路,则应检查线路并重新连接好;若线路正常而开关跳闸(即指示灯亮),则说明开关有问题。
(2)用万用表检测加热管与电热丝之间的电阻值是否正常(阻值应在1kΩ以上)。
(3)如果电阻值正常而灯仍不亮时,可先接通电源再用手摸一下发热管表面是否烫手(如发烫则为不正常),然后切断电源后用手摸发热管表面是否有热感。
(4)如果发热管表面无热感且指示灯也未亮时,则可断开电源后用手摸一摸发热管的金属部分是否已烧坏(如已烧坏为不正常);若有灼伤现象则为不正常。
(5)如果是因加热器内部短路引起的故障时可用电烙铁对加热器进行焊接修理;若是因触点氧化引起的不正常现象时可采用砂纸打磨的方法来消除氧化层后再试修即可恢复正常使用。
(6)当发现烤网粘在炉腔内无法取下来的时候可以用细铁丝伸进炉腔内将其拉出即可取出烤网了
2、定时器失灵
(1)首先检查温控器的弹簧弹力是否正常及弹簧片有无断裂现象等;其次检查定时器旋钮上的拨码开关是否损坏或拨码开关上的按钮弹回位子是否正确等
(2)当定时器旋钮上拨码开关的拨动键被按下后能听到"咔嗒"一声表示该按键功能良好
(3)当计时器的旋钮上拔码开关的拔动键被按下后能听见"咔嗒"两声表示该按键功能良好
(4)将定时器的旋转调节杆向逆时针方向转动至刻盘指示针指向零的位置处即为设定的时间
5、烤箱不能正常工作
(1)打开门盖板查看门封条是否完好无损、密封胶垫有无脱落的现象以及箱体的密封性如何等情况来判断是否是烤箱本身的问题导致的不能正常工作.一般出现这种情况的原因可能是箱体变形或者箱体内部的零件老化导致散热效果差从而影响到了机器的正常运转和寿命.
(2)如果是由于外部原因导致的烤箱无法正常工作的话那么我们就需要检查一下是不是插座或者是电路出现了问题从而导致机器无法正常运行.
(3)对于一些老式烤箱来说因为它的设计比较落后所以可能会存在电路老化的情况从而导致机器出现问题
4、烘烤食物糊味重
一般来说出现这种情况是因为食物的水分含量过高所导致的一种情况.所以在这种情况下我们可以适当的减少食物的含水量或者是在制作的时候加入少量的食用盐来降低水分含量避免这种现象的出现.另外还可以适当增加烘烤时间延长烘焙时间从而降低水分含量
5、上下火温度不一致
一般情况下出现这样的情况主要是因为下火的热量不足造成的.所以我们在这种情况下需要调整下火温度的高低来解决这个问题!另外也可以适当的增加一点上火温度来改善这个问题!
