电烤炉是烘烤食品的专用设备。它采用电热元件作为热源对食物进行加热处理的一种电器装置。其特点是结构简单、使用方便;具有温度均匀性高和可控制性好等优点,因此被广泛应用于各类糕点加工行业及宾馆饭店和家庭等场合。
目前市场上出售的电烤箱大多属于小型家用型产品(即单层或多层的),由于体积较小,一般只能用于家庭制作饼干或蛋糕之类的西式面点。对于一些大型的烘焙企业来说,9千瓦以上的大型电烤箱才是他们所需要的理想工具。下面我们就来了解一下这种大容量烤箱的特点和使用方法。
1. 9kw全自动电脑控温多功能电烤箱性能特点
(1).功能齐全:具备上下火单独温控器,自动定时开关机等功能。
(2).操作简单:全中文显示菜单界面,直观清晰操作简便。
(3)..安全可靠:设有超温保护电路,安全系数较高。
(4).,节能高效:功率为9kW以上时,平均耗电仅为100W/h左右,比同类机型省电30%。
(5)*.外观精美:箱体外壳选用不锈钢材料制造,表面喷涂优质漆料并经过高温固化工艺而成;内部发热管全部用铝材制成,坚固耐用不易变形,美观大方且易于清洗。
(6)* .安装灵活:可根据需要选择不同的高度规格设计成多层台式或者立式的不同形式。
2. 使用注意事项
(1).在接通电源之前一定要仔细检查各接线是否牢固可靠,以防漏电事故的发生。
(2).在使用中应经常观察机器的工作状况是否正常,如发现异常应及时停机维修以免发生危险。
(3).不要随意拆卸电气部件,否则会造成人为损坏甚至引发火灾事故。
4. 安装说明
1).根据用户要求确定型号后请按装箱清单清查附件件数量和质量是否符合规定的要求。
2].将随机配件中的零件取出,然后按照说明书的规定组装起来即可投入使用。
3].)把整机放置平稳,调整水平位置使机体与地面平行。
4》)打开包装盒盖,首先检查一下产品的铭牌标志有无缺少现象。
5))确认所有零部件均无损伤后再通电开机调试运行。
