厨房的电器设备种类繁多、数量众多。由于各种家电设备的用途和使用环境不同,因此其维护和修理方法也有所差别;而且有些家用电器需要定期更换部件或进行检修等作业时还需要请专业的人员来处理,以确保安全使用及延长使用寿命。下面就简单介绍一下几种常见电器的维护方法和技巧:
一、微波炉的使用与保养
1. 微波炉应放置在通风良好的位置处并远离易燃易爆物品(如煤气罐),以免引起火灾事故的发生。
2. 在加热食品前先检查电源插头是否插好,否则不能通电加热食物,同时要防止因电线短路而引起的触电危险发生.
3. 使用中若发现温度超过设定值后仍不下降则需立即停止加热,切断电源进行检查排除后再继续操作。
4. 加热完毕应及时拔下电源线插头以防漏电造成人身伤害。
5. 用完后应将微波专用容器清洗干净再放入柜内保存。
6. 长期不使用时应将电源开关关掉并将锅盖合上以防止灰尘进入影响下次使用时清洁卫生且能避免产生异味。
7. 当微波炉出现异常情况时要及时送修不要自行拆开修理以避免不必要的损失。
二、冰箱的使用与养护
1. 电冰箱在使用过程中必须保持干燥低温的环境状态,严禁用水冲洗或用湿布擦拭箱门表面。
2. 冷藏室内的蔬菜不宜存放过多以不超过五至七天为宜。如果冷藏室的湿度过高容易使果蔬变质腐烂,所以要注意控制储藏量以减少损耗。另外冷冻室内也不能长时间贮存大量肉类制品,因为这样会使肉质变味甚至损坏制冷系统。
3. 冰冻室里的鱼虾类海鲜品最好放在保鲜盒里存贮,这样可以减少水分流失降低干耗率。
4. 要保证压缩机工作正常运转,经常观察冷凝器表面的结霜程度是否正常,当蒸发器表面有冰层形成时说明该装置已达到最佳运行条件了。
5. 经常清除散热器上的油污和水垢以保证冷却效果良好。
6. 制冷系统中不可加入任何润滑油或其它油脂物质,更不允许用汽油作润滑剂以免堵塞管路。
7. 不要频繁启动压缩机的电动机,以免烧坏电机绕组。
8. 不可用手直接触摸压缩机外壳或用手摸金属管件以及橡胶密封圈等处,这些部位都很脏极易沾染细菌导致机器受潮腐蚀缩短寿命或者泄漏氟利昂气体污染空气危及健康。
9. 每周至少一次清理排水管道中的积水确保畅通无阻,可有效预防水堵现象的产生。
10. 夏季高温季节注意防暑防晒,为保护您的身体请您尽量避开阳光直射的地方休息和工作,必要时可在阴凉地方安装遮阳板。
11. 冬季寒冷地区应注意保暖,特别是对老人小孩而言一定要做好防护措施,切勿贪凉感冒发烧引发其它疾病。
