一、背景介绍:
我司生产的"厨师牌"(型号是BJ-XQG20A)全自动商用洗碗机的产品说明书和合格证齐全。该机器于2016年1月12日由厂家送货上门安装完毕并调试运行良好;但到2017年4月份时出现了以下问题(具体表现如下):
1、洗涤效果差
(1)清洗前餐具上的油渍很难洗净干净;(2)在洗的过程中有泡沫产生;(3)洗完后的碗筷表面有水痕。(4)有时还会出现漏水的现象;(5)部分餐具的底部会有水垢残留。
2、耗电量大
由于洗碗过程中产生的蒸汽量较大且温度很高,(最高可达80°C以上),所以耗电较多。一般每天用8小时计算,1天用电约1.5度左右。2个月下来就用了近100度的电了。
3、噪音高
在使用的时候噪声比较大,特别是使用热水冲洗时会发出刺耳的声音,严重影响了周围邻居的正常生活和工作。
4、维修困难
因为这款机器的配件较少并且都是进口件,因此售后较难处理。而且我们也没有专业的售后服务人员,只能找生产厂家解决。
二 、原因分析及解决办法 :
经过对上述情况的分析发现主要是以下几个方面造成的:(一)、进水阀损坏导致漏水;(二)、《操作说明》中规定的水温为6090°,而实际水温却达到了95—110摄氏度;(三)、“水位控制开关”(即自动补水装置)(简称浮球式水位器)失灵造成溢锅或干烧;(四)、加热管过热引起爆裂等。
针对以上的几个因素采取相应的解决方案:
1、更换新的进水阀
首先检查进水量是否充足,如果不足则要添加适量的清水至额定值即可。然后将新买的进水阀门安装在原位置后进行试运转,观察其是否有渗漏的现象发生,如果没有则可正常使用。
2、重新安装《操作指南》(俗称用户手册)。
根据产品的性能要求,《操作指导书》应包括下列内容:(1)设备的使用方法(2)设备的日常维护保养(3)常见故障的判断与排除(4)安全注意事项(5)紧急情况的处理方法(6)其他事项。
按照上面的步骤重新编写一份完整的用户手册发给客户,以便更好的服务广大消费者。
3、调整好温控仪的温度设置范围。
通过调节温控器的旋钮将水温控制在5070摄氏度和85105摄氏度的范围内,这样既能保证正常的工作又能避免因过高而造成不必要的损失。
4、加装一个防溅板
为了确保工作时的安全性,防止工作时液体飞散出来烫伤工作人员以及被风吹倒砸伤地面,可以在放置餐具的地方加一个挡风罩或者加一层塑料布来保护工作环境的安全性。
5、增加一台小型抽水泵用来给洗碗槽内的水流降温
目前市场上的家用洗衣机都具有排水功能,但是功率都很大需要单独购买电源线才能供电。
