洗碗机也需要消毒杀菌吗?正确清洗洗碗机方法
洗碗机也需要消毒杀菌吗?
第一:全方位洗涤,高效洁净。尽管目前中国市场上的洗碗机类型众多,但是去污效果较好的通常还是喷淋式洗涤方式。在洗涤泵的驱动下,洗碗液呈喷射状对餐具表面进行冲刷,内置数十个高压喷水孔360°全方位、高密度地对餐具进行喷淋洗涤,确保餐具地无死角洁净。
第二:多重作用,深层杀菌。洗碗机是基于机械作用和化学作用综合的结果,在全方位洗涤的基础上,可添加洗碗粉,经过生物酶作用以皂化污渍,使油污脱离餐具焕然一新。与此同时,50°-70°的高温可溶油灭菌,能够轻松杀灭大肠杆菌、葡萄球菌等常见菌种。
第三:强效除菌,替代消毒柜。众所周知,消毒柜的作用就是消灭细菌,而洗碗机在这一功能上也做的非常好。高温、高压、洗碗粉的三重作用可以强效杀菌,对于常见的不耐高温并菌可轻松杀灭。而对于乙肝之类的耐高温型病菌,依靠洗碗机的反复、全方位强力冲刷也可将其彻底从餐具表面冲刷掉,除菌效果显著。因此,对于一些大牌的洗碗机而言,洗碗机完全可以替代消毒柜使用了。
第四:余温烘干,无菌储存。值得一提的是,像新款的“范”免安装洗碗机等一般都有内置烘干系统,可以主动排净洗碗机内部水汽和霉菌,干燥碗具,避免餐具的二次污染,无菌储存保障家人饮食安全。
第五:伴随着洗碗机技术的日趋成熟,众多大品牌洗碗机在品质与功能上都做到了极致,尤其是杀菌抑菌效果丝毫不逊色于专业的消毒柜。除此之外,为了让消费者更轻松方便地进行洗碗机对消毒柜的升级替换,部分嵌入式洗碗机如W3906等智能洗碗机都将尺寸设计得和标准的消毒柜尺寸一样,因此也能够消除尺寸不合的烦恼,更轻松使用洗碗机,提供无菌餐具。
洗碗机正确消毒方法
先将餐具的残渣冲洗掉,然后将其放入碗架中,开启洗碗机。先将漂洗剂漂洗,进行消毒杀菌处理。然后再用洗涤剂清洗,通过加热器的余热将餐具烘干,这样既能起到良好的消毒作用,又能使餐具洗涤干净并有光泽。
烘干及消毒过程
单片机将控制加热器和排气扇,将餐具烘干并将湿气排出,然后单片机可启动臭氧发生器电路对餐具进行消毒处理,最后电源将自动切断,这样就完成了从洗涤到消毒的一个全过程。
适宜消毒的餐具
并非所有餐具都能摆放在洗碗机中消毒。部分餐具,比如不耐热的玻璃容器、塑料容器,是不能摆放进去的。因为在消毒过程中,高温很容易让餐具变形。若是耐热的餐具,且耐热温度高于100度,如微晶玻璃制成的器皿、硼酸玻璃器皿、陶瓷器皿及其他耐高温的器皿等。此外,陶瓷器皿,特制的餐具,也可以放在消毒柜中消毒。