盖世7000壁挂炉故障代码P厂E7E：过热故障。
可能原因：
1、采暖分器配被关闭，导致主热交换器中的水温急速上升，热水温度超过90°C，导致旁通阀打开。 打开采暖分配器即可。
2、采暖管路堵塞，使水循环速度减慢，水温急速上升，热水温度超过90°C。 疏通采暖管道。
3、三通阀流向切换功能紊乱(三通阀型)，有可能为连接线错位或者球体装配错位及对球体旋转不良，导致在采暖时，热水经三通阀进入板换而进行小循环，水温急剧上升。 连接线错位则纠正连线；球体装配错位就重新正确装配三通阀。
4、电路板故障。 电路板故障会导致热水器在使用过程中，出现冷热不均，温度过高的情况，过热保护功能失效。如果出现这些故障，可以自己修复，只能请专业维修人员进行修理。
5、连接线错位、球体装配错位，热水器进入保温状态，导致双金属片受热弯曲变形，检测、重新插入。 这种情况也会导致在使用时间一长，热水器内部的水温升高，导致双金属片冷却不良。
6、点火针故障，点火针位置不当，要检查点火针的位置是否正确，如果出现正确的位置不当，可以换点火针。
7、电路板故障，要检测热水器电源线火线L、N线两端电阻为∞，如没接好，调整好即可。
日常生活中，有些人对电器的使用方式比较随意，经常使用一些小技巧，比如，当燃气热水器出现故障时，要冷静处理，不要擅自拆开维修。
换热器、热交换器堵塞，也会使热水器出水温度升高，造成出水温度偏高。如果换热器堵塞，也会使热水器出现过热保护。
恒温器或热交换器堵塞，这时候大多部位属于恒温器系统。当热水温度超过设定温度，会出现燃烧故障现象。而手过它也会出现热交换器堵塞现象，使其无法正常运行。
3、自来水压力过高。
