抽油烟机的种类很多:中式、欧式;近吸式(顶出风)、远吸式(下进风);直排式、烟道式。其中,以中餐烹调方式所采用的烹饪手法来看,一般采用近吸式和直排式居多,因为这两种类型的厨房空间较小,安装时必须考虑灶台的位置和尺寸大小及通风条件是否允许的问题。因此市场上销售的此类产品的外观造型也多为长方型机体设计。而欧式或美式等由于在装修上要求较高,且多数为别墅用户选用.所以其产品外形较为美观时尚,但价格相对较贵。
从目前市场上的情况看,大部分消费者在选择这类产品的时候都只注重于吸烟效果的好坏而不关注其他问题,其实这是非常错误的观念!首先我们要明白一个道理:"任何事物都是一分为二"。我们选择一台好的抽油烟机和一件好衣服一样重要。只有二者结合才能起到更好的效果。那么我们在挑选抽油烟机等厨电用品时要考虑到哪些因素?
1、材质的选择
(1)不锈钢的表面易产生划痕,影响装饰性,使用寿命短。铝合金材料则容易氧化生锈,不易清洗,而且铝本身也不耐腐蚀。
(2)塑料件是使用最广泛的部件之一,但其耐热性和抗老化性能较差,不耐高温烘烤,受热后会变形收缩导致无法正常使用。(注:现在市场上有部分厂家为了降低成本采用了劣质塑料)
(3)玻璃制品具有耐高温特性,但在受外力碰撞后很容易碎裂造成危险。另外在使用过程中也要注意避免尖锐物品刮花表面的油漆涂层。
2、功率的大小
(1)根据家庭人口数量来确定购买多大的抽烟量。一般情况下每增加一位家庭成员就会使做饭时的用油增多一倍左右。这样算来就需要加大10%20%左右的用电负荷。
(2)其次要考虑的就是噪音问题了。一般来说电机转速达到每分钟1000转以上噪声才会明显增大。所以在选购时应尽量选低档的产品以免日后给自己带来不必要的麻烦。
3、安全保护装置
(1)电源开关要安全可靠,最好是带有自动断电功能的安全插座,否则一旦发生漏电事故后果将不堪设想。
(2)燃气泄漏报警系统也是必不可少的安全保障设施。如果发现漏气现象应立即关闭阀门并打开排气扇进行换气和维修。同时还要经常检查胶管是否有破损处及时更换以确保供气的正常稳定运行。
(3)防干烧功能的设置也很重要。当锅具温度过高超过85°C时将会自动停机从而防止因空燃比过大造成的安全隐患。
(4)定时器最好设置为2小时关机一次以便延长机器的使用寿命。
(5)其它一些附加的功能如童锁等功能可根据自己的实际需要来选择。
4、售后服务质量的高低对产品质量起着至关重要的作用
(1)品牌效应对于提高消费者的忠诚度至关重要,特别是那些知名度高的名牌企业更应如此。
(2)售后服务的水平直接关系到企业的形象以及品牌的树立和维护工作做得如何。
