电饭煲为什么溢锅 电饭煲溢锅原因及使用技巧【详解】
电饭煲是现在生活中经常使用的一种电器,能够帮助我们做饭,使用起来也很是简单。但是电饭煲在使用的过程中会出现电饭煲溢锅的现象,很多人很是困扰,下面我们就来介绍一下电饭煲溢锅的原因和电饭煲正确的使用技巧。
电饭煲溢锅——电饭煲溢锅的原因
1、煮粥的米和水比例是否恰当,水位最好不要超过电饭煲内胆容量的2/3,不要超高电饭煲内胆最高的刻度线;
2、要打算用电饭煲煮粥时,先用将米泡会,待水半开后再放米进去,可防止米汤外溢;
3、待粥开后,在锅内放点食用油,油会使泡沫子扩散不积聚就不容易溢出;
4、煮粥时检查电饭锅内胆与发热盘接触良好有无杂质,杂质会导致温控开关部件损坏进而电饭锅不能跳闸,应该要定时清理电热盘与煲体之间的杂质;
5、煮粥的时候会不会按错键了,如果有煮粥的功能,你按成煮饭键或者其它键一直在煮,也会导致电饭锅溢锅的哦;
6、电饭锅排气孔有没有被长时间积累下来的污垢堵住了,应该定时清洗排气孔。
电饭煲溢锅——如何正确使用电饭煲
电饭煲有2种:一种是保温式自动电饭煲,当饭煮熟时即自动保温;另一种是定时式自动电饭煲,按用膳时间自动控制烧饭。正确的使用方法是:
⑴电饭煲的自动断电装置是一个感温磁钢开关,饭熟时,温度100℃感温磁钢失磁而断电。当煲内米未煮熟成饭时,有水继续沸腾,温度不会超过100℃,感温磁钢不会失磁,所以始终通电。根据这一自动断电原理,我们在使用时(煮粥、煮汤、下饺子等时)就应掌握煮沸时间,不能等其自动断电。蒸馒头可在内加入一杯半至两杯水(电饭煲本身配有塑料杯),放入铝蒸板,铺干净湿布,然后放好生馒头,加盖,通电约30分钟,煲内水蒸干时自动断电,焖5分钟后开煲,蒸出的馒头松软可口。
⑵煲内米饭保温时间长了,上层会发生干硬,只要在烧煮前于米粒上铺一层干净的纱布,就可避免干层。米饭在25-40℃范围内,宜细菌繁殖而变质。但电饭煲保温温度控制在65±5℃,所以不会变质。但定时式电饭煲,夏天煲内生米存放时间过长会发出酸味。
⑶内煲底与电热板表面是相互吻合的球面体,使用时两者必须紧密接触,确保良好的导热性,所以不要用内煲直接淘米。内煲放入时应左右移动一下,使内煲放准,放 平。不能用其他铝锅代替内煲使用,这不仅浪费用电,还会损坏电热板。
以上就是关于电饭煲溢锅的原因介绍和正确使用电饭煲的技巧,希望看了以后对大家在日常生活中使用电饭煲起到了一定的帮助。我们在日常生活中,应该多多了解一些日用电器的正确使用方法,这样才能方便我们的生活。