一、什么是黄焰
1、燃气正常燃烧火焰为浅蓝色。 当一次空气不足时，碳氢化合物在高温、缺氧条件下分解生成固体碳粒，并像雾一样分散在气体中，因此这些碳粒燃烧时，会呈现明亮的淡黄色火焰，有时呈红黄色，也称为黄焰。
2、发生这种情况时，看似熊熊烈火，实际上火焰软无力，热效率低，锅底积碳，造成空气污染。
二、爱妻燃气灶出现黄焰的原因有哪些？
1、气源方面
目前天然气是最纯净、最环保的气源，目前天然气灶几乎没有黄色火，也是因为天然气采用统一标准和气压。 所以对燃烧表现来说最稳定，最不容易出现问题。
2、空气方面
目前，大多数嵌入式灶具都嵌入机柜中使用，但灶具的第一次空气混合在灶具下面。 这对空气的氧含量有一定的要求，所以一般机柜需要打孔才能让空气流通。 打洞的另一个用途是防止炉具泄漏的气体在密闭环境下累积爆炸。 打开机柜的孔是最安全、正确的安装方法。 如果空气吸入量不足，炉灶的火焰会偏向黄色，或者熄火。
3、火盖部位
该部位一般是由空气流出孔堵塞导致的空气流出不良引起的黄火。 一般来说，在起火的洞里，长炉里塞满了垃圾。 如果发现起火不均匀，可以检查火盖。 可以拿着火盖透视观察堵塞，用牙签、针等疏通堵塞的气孔。 很多孔堵塞也可能引起炉具回火。 不锈钢火盖长期使用容易脱皮，堵塞气孔，需注意疏通和更换。
三、爱妻燃气灶黄焰的处理方法
1、第一种情况是炉具阀门开得太大，导致煤气过剩，空气不足，出现黄火。 通过增大调风板的开度，增加吸气面积，火焰从黄色变为蓝色。
2、发射管内生锈或有垃圾，会影响发射力并产生黄花火。 此时，取下发射器去除污物，安装燃烧器，即可排除黄焰；
3、喷嘴和发射管不同心也会引起黄焰时，应调整燃烧器位置，使两者中心在同一轴线上；
4、使用液化石油气的用户，钢瓶内即将耗尽时，钢瓶内重组分含量较高，不得气化。 燃烧需要较多空气，出现黄焰时，必须及时加气；
5 .对于使用天然气、液化石油气混合空气为备用气源的用户，在气峰易产生黄焰。 主要在气峰期间液化石油气混合空气成分不稳定，只能由燃气运营部门协调解决。
