樱喜燃气热水器故障代码E5，说明是风压故障，可以看看说明书上面有代码的简单描述。
樱喜热水器e5故障解决方法
1、首先看外面是否刮倒风，如果室外风太大的话，风压开关打不开热水器是不能工作的，风停后即可正常工作。这也是燃气热水器使用的一个常识。
2、热交换器积碳。如果热水器使用期间已经超过一年且从未保养或维修过，积碳也会使得热水器工作异常，请售后人员上门清洗一下，故障一般会排除。
3、如果室外无风，且排除了积碳因素，则考虑风压开关本身的故障。可能是风压探测口堵塞，硅胶管脱落，或者风压开关连接线脱落。如果没有上述问题，则考虑风压开关本身的故障。可能是风压探测口堵塞，硅胶管脱落，或者风压开关连接线脱落。如果自己不能解决，可以联系厂家售后服务，请专业维修人员维修，不要自行拆卸，容易影响产品维修使用。
4、换热器积碳。如果热水器使用期间已经超过一年且从未保养或维修过，积碳也会使得热水器工作异常，请售后人员上门清洗一下，故障一般会排除。
燃气热水器积碳记忆功能
一般情况下，每两年左右就需要清理一次出风口，而且长期不清理的话，就有可能会产生更严重的隐患。具体清理方法如下：首先，关闭出风口前的所有阀门。然后再用扳手打开热水器出风口的挡板，然后将其向下拉出来。然后，用拧下出风口的螺栓，将其拆下。
用抹布擦洗出风口周围以及热水器进风口的一些缝隙，然后用软刷将其清理干净。
最后，使用浓度为15%的小苏打进风口，放入适量的小苏打和适量的洗洁精，混合均匀，静置10分钟左右。这时，小苏打和洗洁精已经被软化并脱落，此时，再用电动吸尘器吸干，将过滤网取出。
再次使用喷壶将小苏打和清水混合，充分混合均匀。
