燃气热水器显示代码e5代表的是热水器超温保护，主要的原因是热水器制 冷 出水温度过高。燃气热水器换热面温度很高，水流过时会有水垢产生时间长了，就会有不少水垢附着在换热器内表面，日积月累，造成热水管路堵塞，就会造成热水出水量变小(貌似水压小的现象)，出热水时间变长等问题，同时，热水出水口处装有温度传感器，这个地方是热水器水路里最窄的地方，容易积聚水垢，造成温度感测滞后，导致出水忽冷忽热，严重的会导致热水过热，引起熄火。
建议马上清洗除垢，可以网购一套燃气热水器免拆除垢器，用它给热水器注入除垢剂清洗一下热水器内部和热水管路内部，操作简单方便，用它以后定期清洗，可避免再度发生此问题。
热水器长期使用，内部容易积攒污垢，导致管道堵塞，导致热水出水量减少，从而影响热水器的使用寿命，更严重的是热水器的安全系数压力会增加。我们应该定期除垢，保证热水器的正常使用。
在热水器的使用过程中，还需要定期对热水器进行清理，以免热水器的使用寿命缩短。如果感觉热水器的水箱污垢不是很严重，可以通过一些小工具来清理，但是一定要注意，清理的时候不要用水冲刷，小心水垢容易伤害热水器的内部零件，容易造成其内部零件损坏。
另外，在热水器使用前，一定要先清理干净，用干净的布擦拭热水器上的污垢，擦拭时不要用力过猛，以免损坏热水器的内部部件。
热水器清洗步骤分解：
1、关闭电热水器的开关。
2、把放水歧管打开，顺时针开到最大，顺时针开到最大，注意不要把热水器的歧管挡放在低处，以免因为封闭造成漏气，造成无法排水或热水器无法排出水。
3、把准备好的盆子放在排污口的下面。一般家用的电热水器的储水量都在60L左右，如果储水式电热水器的储水罐或者是已经结冰的热水器。
