天燃气灶的常见故障及排除方法
一、漏气
1、原因:进气阀未打开或开关不灵活(检查是否关紧)、橡胶软管破损。解决方法:关闭阀门后拧动旋钮使进气管与燃烧器连接紧密;更换新的胶质软管。
2、原因:减压调节螺钉松动、喷嘴堵塞。解决办法:将调压手柄逆时针旋转到最小位置并固定好;清理干净喷头孔内的杂物和积碳;清洗减压装置中的滤网。
3、原因 :点火针被卡死或者火盖垫圈损坏导致火焰太小无法引燃空气。解决措施:用细钢丝疏通一下出火口即可。
二 、 熄火
1、 原因 : 火焰太弱不能正常加热食物 。 解决措施 ;调整风门大小至合适状态;使用打火机点燃蜡烛进行测试。
2、 原因 : 点不着 , 或者点着以后自动熄灭。解决方案是:首先查看是否有异物堵住出风口;其次看电磁炉电源插头有无脱落现象;再次观察电池盒内有没有电板短路的现象出现;最后看看热敏电阻是否存在问题。
三、烧水时溢锅
1. 水温过高
(1)先用手摸水温表外壳温度是否在80°C以上,如果超过90°,应停止加水操作。
(2)如果是热水壶等容器中水位过低造成溢出,可适当加一些凉水进去以降低其压力,防止溢出锅外。
(3)若是因为水壶本身质量问题而造成的水沸烫伤人事故,应及时联系商家处理。
2. 加冷水过量引起沸腾
(1)先将开水倒入锅内煮沸几分钟后再加入适量冷水,直到水量达到最高限位处为止。(注意要慢慢倒)
(2)当发现水面有气泡冒起时应立即停止添加水分,否则会烫伤皮肤。
3. 开水中含氧量不足
(1)先用大火烧开自来水,待水煮开后改用中火继续煮3-5分钟左右再停火,(注意不要大开锅边以防蒸汽跑掉)。
(2)在等待的过程中可用勺子搅匀锅里的水以防止粘底。
四. 不放油炒肉
1. 先把切好的猪肉放入锅中煸炒一会,然后取出备用。
2. 在锅里加油烧热,然后把葱段姜片蒜片辣椒花椒大料八角桂皮香叶小茴香的籽粒一起放进锅里炸香,然后再下入备用的瘦肉翻炒片刻,再加入适量的料酒生抽老抽糖盐调味上色均匀就可以盛盘了!
