海尔电热水器出现错误代码e3是热水器的防干烧装置动作，说明热水器有超温现象。
处理方法：
第一、先调大进水，如果已经调至最大的话，那就有可能是水垢堵塞，且出热水的量比出冷水的量小很多，过水小导致水箱温度过高时，热水器就会启动防干烧保护，这就需要清理热水器的水垢。
第二、当温控器动作断开时，程序中断。此时检查连接线是否接插可靠，温控器是否有故障，如果温控器因干烧而动作，可自行复位。
第三、当热熔断器组件断开时，程序中断。这时应该检查连接线是否接插可靠，热熔断器组件有无因干烧而损坏。
热水器使用注意事项
1、插上电源，按下开关，同时按下热水器的开关按钮，同时设置一下水温。一般情况下，我都设置在45度，冬天的话，温度可以相对地调高一点。
2、冬天的话，可以使用热水器，但使用热水器时要记住切断电源，以免发生触电危险。
3、热水器的温度是可以调节的，大部分热水器上都有温度控制按钮，按一下触摸，会有一个温度数字显示。
4、冬天调温度的时候，我们可以根据需要调节温度，可以根据自己的需要来设置，但是夏天和冬天的时候，也可以调到一个温度，这样就不会有什么问题。
5、把电源插头拔掉，过一会再插上，这样就可以了。
使用热水器注意事项有哪些？
1、在安装热水器的时候，不能只知道如何操作，也不能直接将热水器安装在窗台上，一定要注意保护热水器的安全。
2、热水器在使用过程中，需要定期的清洗热水器，否则很容易出现出水量少，温度低的情况，还会影响热水器的温度，所以在使用热水器的时候要注意热水器的进出水情况，如果是因为自来水管道的水垢引起的，可以用专门的清洗工具来清洗热水器。
3、在热水器的储水盒或者热水管路上安装了防电墙。
