三星冰箱故障代码e23，是变温室蒸发传感器故障，可更换变温传感器，如故障则需更换变温室传感器。
三星冰箱蒸发器故障原因
1、蒸发传感器在出现损坏以后可能会导致冷藏室出现温度过低，或者是温度过高，都是不利于蔬果的保鲜的。出现了e23故障代码的话，那么就需要将冰箱的温度调整到合适的范围之内。
2、如果不是温度的问题，那么就应该考虑是冰箱的控制系统出现了故障，这时候就需要将控制系统重新更换。
三星冰箱蒸发器故障怎么办
1、蒸发器表面脏
首先，将蒸发器内部的灰尘和水一丝一滴地清理干净，保证蒸发器表面的干净。然后在移机的时候，应该先将电源切断，不然的话，可能会造成内部零件损坏。对于这种情况，需要请专业人士过来维修，切勿自行拆卸，以免对机器的损坏。
2、内部故障
如果冰箱长期使用，内部的压缩机油不多，会导致压缩机工作效率降低。也许用户在使用的过程中不注意，由于压缩机内部出现了故障，或是食物碎裂，导致压缩机工作效率降低。对于这种情况，要及时修复或更换新的压缩机油。
3、温控器故障
如果冰箱的温控器出现了故障，也会导致冰箱不能及时的进行温度控制，从而使制冷系统出现损坏。所以，在这种情况下，需要请专业人士过来维修温控器。
4、压缩机故障
压缩机就是冰箱内部的一些重要零部件，如果压缩机出现了故障，冰箱也会出现不制冷的情况。此时需要大家先检查它的故障，然后进行维修。
冰箱温控器故障维修方法
1、温控器故障：若是冰箱温度设的过于低的话，冰箱的运行时也会造成冰箱不制冷。因此需要将冰箱的温控器重新调整到合理的模式，如果是冰箱一直不制冷的话，就需要将冰箱的温控器重新更换了。
2、制冷剂泄漏：若是冰箱制冷剂泄漏的话，则需要将冰箱的制冷系统重新添加足够的制冷剂。
3、冰箱毛细管堵塞：若是冰箱的毛细管堵塞。
