餐饮油烟机是餐馆厨房中必备的一种设备,它的主要功能是防止厨房中的油烟污染空气,保持空气清新。然而,在使用油烟机的过程中,很多人发现它的吸力太大了,导致厨房里的油烟无法充分燃烧,还会影响到厨师的正常操作,那么怎么办呢?
1、调整油烟机的排风孔
如果油烟机的排风孔直接面对烟灶,那么它的吸力就会特别大。此时可以将排风孔稍稍调整一下,让它偏向左边或者右边,这样就可以避免油烟直接被排风孔吸走,还可以让烟灶附近的空气充分循环。
2、增加过滤层
有些餐饮油烟机自带了过滤层,但是吸力太大的油烟机通常需要增加过滤层。你可以从网上购买一些适合自己油烟机的过滤层,放到排风孔里面即可。这样不仅可以减小吸力,还可以有效地净化油烟,避免厨房空气污染。
3、调整油烟机的蒸发罩高度
蒸发罩是油烟机的一个重要组成部分,通过调整蒸发罩的高度,可以控制油烟的排出量。如果吸力太大,可以将蒸发罩的高度调高一些,这样油烟就会被充分燃烧,而不是被过度抽走。
4、使用节能方法
除了上述方法外,还有一些节能方法可以帮助你控制油烟机的吸力。比如在烹饪过程中减少使用油脂,或者将烟灶移动到离油烟机更远的位置等等,这样就可以减小油烟机的吸力,同时也能够降低厨房中的油烟污染。
总之,如果你的餐饮油烟机吸力太大,那么不要着急,可以通过上述方法进行逐一尝试,找到最适合自己的解决方案。同时,为了保障食品安全和保护环境,我们还应该注意餐饮油烟机的日常维护和清洗,让它能够发挥出最佳的效果。