常熟商用油烟机是商用厨房中必不可少的电器,作为一款集油烟分离、净化、排放于一体的厨房设备,经常与因为脏污而阻塞的导致油烟机效能下降,因此商用油烟机的清洗是非常必要的。
首先,清洗商用油烟机需要更加的注意安全问题。建议在清洗商用油烟机时佩戴口罩、手套、护目镜等防护用品,以免清洗过程中呼吸到油烟或者受到其它化学品的伤害。
其次,可以先将商用油烟机的部件取下来,例如油杯、油网等部件进行清洗,需要将这些部件放到容器里面,倒入清洁剂,然后进行清洗。在清洗过程中,建议使用软毛刷或海绵擦拭。如果污垢较为顽固,可以添加适量的清洁剂或中性洗洁精,用小刷子或海绵擦拭轻轻地擦洗,然后清水冲洗干净。
而对于商用油烟机的主体部分,可以使用生石灰粉、小苏打、醋等去污清洁剂进行清洗。先将发油、烤炭等固体物料清理干净,用清水淋湿油烟机表面,再用沾有清洁剂的毛巾进行擦拭清洁。如果油烟机表面沾附的脏污比较顽固,建议使用钢丝球进行擦拭,但是要注意控制力度,避免刮伤油烟机的表面。
最后,需要定期检查商用油烟机的过滤网、油杯等部件的清洁情况,建议每隔2周进行一次清洗。若油烟机清洗过于困难,建议请专业维修人员进行清洗。这样可以确保商用油烟机始终保持良好的清洁状况,避免积累大量油渍和杂物,不仅可以提高其工作效率,还可以保证食品的质量和用户的健康。