商用电磁炉是餐饮业中广泛使用的一种设备,但由于长期使用或其他原因,可能会出现故障。以下是商用电磁炉常见故障及其解决方法:
1. 开启磁力开关无反应:可能是由于电源接触不良、电源插座损坏、磁力开关故障等引起,需要检查电源是否稳定,检查插座是否正常,更换磁力开关。
2. 电磁炉显示屏不亮:有时可能是因为电源出现故障,或者显示屏本身内部故障。需要检查电源是否正常,查看接线是否松动,更换显示屏,或联系售后服务。
3. 电磁炉加热不均匀:通常是由于加热盘表面不平或松动,或加热盘内部损坏引起的。需要将加热盘拆下清洗,确认加热盘表面平整,内部热线无损坏。
4. 电磁炉加热过度:这可能是由于温度感应器故障,或电路板出现问题引起的。需要检查温度感应器的连接和精度,检查电路板是否正常,并进行维修或更换。
5. 电磁炉水滴进入:电磁炉侧面和底部大批量冷却空气进入,从而把水蒸发掉,影响了磁力开关和电路板的正常运转。需要及时清洁并防止水滴进入。
6. 电磁炉发出噪音:此问题与电路板或风扇相关,可能需要更换故障部件或重新接线。
总之,为防止出现以上故障,商用电磁炉在使用中应严格按照说明书操作,避免过度使用和不当清洁。如果出现故障,应及时检查和修理,切勿私自拆卸或修理。