集成灶是一种常见的厨房电器,其功能十分强大,可以方便地完成炒菜、煮饭等工作。然而,使用集成灶做饭时,经常会出现溅的情况。这会造成很多不便,如厨房墙壁变脏、灶台难以清洁等。因此,我们需要采取一些措施来解决集成灶做饭溅的问题。
首先,我们可以选择比较浅的锅具。这样可以减少烹饪过程中水和食物溅出的可能性,特别是在煮面、煮汤等时会产生大量的水汽。 其次,可以采取应用防溅板的方法。防溅板一般是一块大号、两边呈弧形的板子,放在灶台和墙板之间。当我们使用集成灶烹饪时,防溅板可以有效地防止水和油溅到墙壁或灶台上。防溅板可以自行制造或购买,市场上广泛有销售。
第三,大多数集成灶都有配套的油烟机,油烟机可以起到吸收油蒸气和杂物的作用。在使用集成灶做饭时,可以选择适当的油烟机风力,它可以保障厨房空气的清洁。
最后,需要注意的一点是在使用集成灶烹饪时切勿离开,可以专心观察锅具状况。如果出现溅,及时用锅盖盖住锅具避免食材散落。同时可以适当调低火候以避免食物焦糊或油烟过大。
总之,集成灶做饭溅是一个很常见的问题,但采取一系列措施可以很好地解决这个问题。如选择比较浅的锅具、使用防溅板、选用适当风量的油烟机等等,这些方法可以让我们在使用集成灶的过程中更加的愉快和方便。同时,在烹饪过程中,我们也要时刻关注锅具状况,及时防范溅出的情况,做到安全烹饪。