电饭煲煮粥不好吗怎么回事

导读： 电饭煲煮粥并不是什么不好的事情，现在的电饭煲都具备煮粥功能，可以非常方便地煮出一锅美味的粥。事实上，电饭煲煮粥的好处还有很多，比如： 1. 方便快捷：只需要将米和水放进电饭煲，按下开关就可以开始煮粥了，并且不需要人看着，可以自动关机，非常方便快捷。 2. 营养丰富：电

电饭煲煮粥并不是什么不好的事情，现在的电饭煲都具备煮粥功能，可以非常方便地煮出一锅美味的粥。事实上，电饭煲煮粥的好处还有很多，比如：

1. 方便快捷：只需要将米和水放进电饭煲，按下开关就可以开始煮粥了，并且不需要人看着，可以自动关机，非常方便快捷。

2. 营养丰富：电饭煲煮粥的方式比传统的煮粥方式更加温和，温度比较稳定，能够保留更多的营养成分，可以让粥更加营养丰富。

3. 粥也可以省电：有些人可能会认为电饭煲煮粥会耗费比较大的电量，但实际上电饭煲的煮粥功率并不高，开几个小时也只是几度电而已，比传统煮粥方式省电。

当然，要想让电饭煲煮出好的粥口感，也需要一些技巧：

1. 比例要对：煮粥时，米和水的比例要掌握好，一般来说是米:水=1:6左右，根据个人口感可以稍稍调整。

2. 煮的时间要掌握好：通常情况下，煮熟一锅粥需要2-3个小时左右，但也要根据具体情况酌情调整，煮粥的时候可以多试几次，掌握好时间和火候，煮出口感更好的粥来。

3. 加入调料：煮粥的时候，可以根据个人喜好加入一些调料，比如盐、鸡精、葱花、姜末等，提升粥的口感和营养。

综上所述，电饭煲煮粥并不是什么不好的事情，相反，它可以提供方便、营养丰富、省电节能等好处，只需要注意一些细节，就可以煮出美味的粥来。